Barbacoa de inicio de curso

Hemos iniciado el nuevo curso 2013-2014 en Belagua y lo hemos hecho a lo grande: con una excepcional barbacoa durante la convivencia de nuevos de este fin de semana. Con unos buenos platos sobre la mesa, los residentes que acaban de llegar han podido conocerse e intercambiar las primeras impresiones.

 Nuestro nuevo Director, Tomás, conociendo a los nuevos residentes del Mayor.

¡Nacho tiene ganas de comerse el nuevo curso!

Algunos no tan nuevos.

Pulgar arriba de Javi. Todo delicioso.

¡Pues mira tú que bien!

Manos a la comida.

 Ignasi, el gran ayudante de los cocineros.

 Los hermanos Montuenga:  Quico y Pepe.

"¡Esto está muy bien!"

Checo quiso probarlo todo.

Luis.

Algunos comieron con más ansia que otros.

El nuevo curso tiene buena pinta, ¿verdad?

Fiesta del Decano

El pasado día 13 de abril celebramos la tradicional Fiesta del Decano, este año bajo la temática de El Padrino, personaje al que nuestro Decano, Jaime Martul, imita con gran maestría. Tras la vuelta de las vacaciones de Semana Santa y Pascua, lo que más habían echado de menos algunos de nuestros residentes era una buena barbacoa en el jardín. Por eso, decidimos festejar a Jaime con una comida digna de un Decano como él.

 Joao, en plena faena.

 Lluis luce su mejor perfil.

 Juan Ambrosio y Javi, dos veteranos cara a cara con las brasas.

 Fue un buen día para estrenar la temporada de piscina.

 Aitor y Nacho junto con el ciprés que plantamos en el jardín.

 ¡A comer!

 ¡Esto está muy rico!

 Caras de satisfacción.

 Pere y Lluis.

Los arquitectos, al solecito con su maestro Parza.

Día de calçotada

Hoy la tradición gastronómica catalana de la Calçotada ha llegado hasta Belagua Fase II. Nuestros residentes catalanes se han encargado de deleitarnos a todos con una comida típica de su tierra: los calçots y la longaniza. Además de la excelente comida, también hemos estrenado las mesas y asientos que ha construido Don Edu acompañado de algunos residentes para poder disfrutar al completo de la zona de jardín donde el verano pasado construimos la llamada "baracoa heptacorderil".

 El Decano: "Bienvenidos a la zona de la barbacoa".

 Juan Pablo y Dani, dos amantes de la música.

 ¡Qué rico!

¡Foto!

 Otra de las mesas.

¿Un calçot?

Ignasi comprueba la calidad de la carne.

 Luis e Ignasi, dos catalanes como peces en el agua.

El frío no ha impedido disfrutar de la comida.

Así queda el jardín de la barbacoa con las nuevas mesas.

Lluis, Parza y Gerard: dos catalanes y un gallego.

La barabacoa.

 Dani y Santi, encapuchados para evitar las primeras gotas de lluvia.

José Ignacio, Francisco y Jorge.

Preparando el postre.

Barbacoa 'heptacorderil'

En Belagua estamos a punto de estrenar "nueva" sede, nuevo curso, nuevos residentes y, sobre todo, una nueva y enorme barbacoa que han construido nuestros residentes. Aprovechando la reforma, en Belagua Fase II hemos decidido esperar a limpiar un poco y dedicarnos por un tiempo a hacer más polvo. A base de hormigón y ladrillos la construcción de la barbacoa en el jardín ha sido posible gracias a la guía de Juan Ambrosio y Don Eduardo. A la espera de rematar la faena, aquí van unas imágenes de cómo en agosto Belagua Fase II ha pasado a tener una barbacoa 'heptacorderil'.

Primer paso: excavar y hormigonar.

 Juan Ambrosio y Nacho, manos a la obra.

 Pepe Cantó ha trabajado sin descanso.

 Las dimensiones son realmente grandes.

 Ladrillos resistentes al calor: material de primera calidad de manos de Juan Ambrosio.

Es impresionante aun sin terminar.