Volvemos a actualizar el Blog, esta vez por una actividad organizada por el Club deCatas de Belagua Fase .
13 de marzo de 2012
El club de catas vuelve a la carga
Volvemos a actualizar el Blog, esta vez por una actividad organizada por el Club deCatas de Belagua Fase .
La actividad consistió en una visita, una cata de vinos y un gran comida en las conocidas Bodegas Portia cuya denominación de origen es Ribera del Duero. Aparte de ser un vino excelente, el principal atractivo de la bodega en cuestión es que el arquitecto que la hizo es Norman Foster.
En la visita nos explicaron la historia de la bodega, datos técnicos que solo lo entendieron los arquitectos del grupo, el tipo de uva, la fermentación del mosto y características generales del vino de la bodega. Acto seguido empezamos la cata de dos vinos: el Portia Crianza y el Portia Prima.
Después de la cata y de una intensa deliberación de los 12 integrantes del grupo la mayoría eligió el Portia Prima como mejor vino de los dos. Solo discreparon dos personas que emitieron su voto particular a favor del Portia Crianza. Recuerden que pueden adquirir los vinos y enviar su opinión a la siguiente dirección de correo electrónico: clubdecatasbf2@gmail.com.
Y finalmente el momento más esperado del día: la gran comida. El festín consistió en una Sopa Castellana, Chorizo a la esencia de Portia, Pincho de Morcilla burgalesa tradicional, de segundo un fantástico Lechazo asado y el Postre del Abuelo. La comida sin duda fue increíble, pero lo mejor de la jornada: la sobremesa con el Vino Tinto Ebeia Crianza, conversaciones de nivel, nuevas amistades, planes de futuro, negocios, etc...
Si quieres participar en las próximas actividades del Club de Catas no dudes en contactarnos, esta actividad esta abierta a los colegiales, antiguos colegiales y a todo interesado en pasárselo bien y disfrutar del buen vino y la gastronomía. Luis, Pablo y el Moru.
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Muchas gracias por vuestra visita, ya sabéis que cuando queráis repetir, catar las nuevas añadas, o disfrutar de un buen lechazo, estaremos encantados de abriros nuestras puertas de nuevo.
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